DESCRIPCIÓN
Levadura Nutricional enriquecida con vitamina B12 en copos de Salud Viva proceden de la cepa Saccharomyces cerevisiae. Se trata de una levadura pura, cultivada en remolacha azucarera, inactivada y secada a baja temperatura en tambor de secado rotativo. De esta forma se obtienen la levadura de la mejor calidad.
Sin estearato de magnesio, sin dioxido de silicio… Solo los ingredientes indicados.
Indicación
Esta levadura está enriquecida con vitamina B12, para favorecer el aporte de esta vitamina esencial en personas que sigan una dieta vegana. También se enriquece con zinc, un oligoelemento habitualmente carente en todas las dietas. La levadura nutricional no hace proliferar la cándida en nuestro organismo, ya que es una levadura inactiva. Cuando se habla de levadura desactivada, quiere decir que cuando se mezcla con agua o azúcar, no comienza el proceso de fermentación natural. Pueden consumirla las personas con candidiasis.
Modo de empleo
Se recomienda espolvorear sobre ensaladas, sopas, batidos, salsas…
Composición
Levadura inactiva seca en copos.
