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El pimiento verde es una verdura que no contienen proteínas, contienen 1,60 gramos de carbohidratos, contienen 1,53 gramos de azúcar por cada 100 gramos y no tienen grasa, aportando 19,68 calorías a la dieta. Entre sus nutrientes también se encuentran las vitaminas A, B9, K y C.
Propiedades del pimiento verde
Entre los alimentos de la categoría de las verduras y hortalizas que tenemos disponibles entre los alimentos en nuestra tienda o supermercado habitual, se encuentra el pimiento verde.
Este alimento, pertenece al grupo de las verduras frescas.
A continuación puedes ver información sobre las características nutricionales, propiedades y beneficios que aporta el pimiento verde a tu organismo, así como la cantidad de cada uno de sus principales nutrientes.
El pimiento verde es un alimiento rico en vitamina C ya que 100 g. de esta verdura contienen 107,19 mg. de vitamina C.
El pimiento verde se encuentra entre los alimentos bajos en calorías ya que 100 g. de este alimento contiene tan solo 19,68 kcal.
Entre las propiedades nutricionales del pimiento verde cabe destacar que 100 gramos de pimiento verde tienen los siguientes nutrientes:
- 0,49 mg. de hierro.
- 0,63 g. de proteínas.
- 11,31 mg. de calcio.
- 1,80 g. de fibra.
- 120 mg. de potasio.
- 0,17 mg. de yodo.
- 0,12 mg. de zinc.
- 1,60 g. de carbohidratos.
- 10,51 mg. de magnesio.
- 4 mg. de sodio.
- 32,80 ug. de vitamina A.
- 0,01 mg. de vitamina B1.
- 0,02 mg. de vitamina B2.
- 0,23 mg. de vitamina B3.
- 0,06 ug. de vitamina B5.
- 0,27 mg. de vitamina B6.
- 0 ug. de vitamina B7.
- 25,05 ug. de vitamina B9.
- 0 ug. de vitamina B12.
- 0 ug. de vitamina D.
- 0,87 mg. de vitamina E.
- 11 ug. de vitamina K.
- 19 mg. de fósforo.
- 0 mg. de colesterol.
- 0,80 g. de grasa.
- 1,53 g. de azúcar.
- 55 mg. de purinas.
Por su bajo en calorías, tomar el pimiento verde es recomendable para mantenerte en línea. Si piensas en realizar una dieta para bajar de peso, puedes incluir el pimiento verde. Recuerda que antes de empezar una dieta, lo debes antes consultar con un nutricionista o con tu médico.
Beneficios del pimiento verde
La acción antioxidante de la vitamina C, hace que el consumo del pimiento verde sea beneficioso para nuestra vista, piel, oído y aparato respiratorio. Además, la alta cantidad de vitamina C de esta verdura puede ayudarnos a reducir los síntomas del resfriado y a combatir enfermedades como el estreñimiento y el hipertiroidismo. También es recomendable durante la menopausia ya que la vitamina C ayuda a reducir los sofocos y otros síntomas de la menopausia.
Tablas de información nutricional del pimiento verde
A continuación se muestra una tabla con el resumen de los principales nutrientes del pimiento verde así como una lista de enlaces a tablas que muestran los detalles de sus propiedades nutricionales del pimiento verde. En ellas se incluyen sus principales nutrientes así como como la proporción de cada uno.
| Calorías | 19,68 kcal. | ||
|---|---|---|---|
| Grasa | 0,80 g. | ||
| Colesterol | 0 mg. | ||
| Sodio | 4 mg. | ||
| Carbohidratos | 1,60 g. | ||
| Fibra | 1,80 g. | ||
| Azúcares | 1,53 g. | ||
| Proteínas | 0,63 g. | ||
| Vitamina A | 32,80 ug. | Vitamina C | 107,19 mg. |
| Vitamina B12 | 0 ug. | Calcio | 11,31 mg. |
| Hierro | 0,49 mg. | Vitamina B3 | 0,23 mg. |
La cantidad de los nutrientes que se muestran en las tablas anteriores, corresponde a 100 gramos de esta verdura.
